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Notizie dell'azienda L'ingegneria del caffè ridefinisce la preparazione professionale del tè

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L'ingegneria del caffè ridefinisce la preparazione professionale del tè

2026-07-07

L’ingegneria di precisione del caffè può trasformare l’arte della preparazione del tè?
Abbiamo reinventato la tecnologia delle pompe a ingranaggi per espresso professionale e riprogettato l'intero sistema di flusso del liquido per creare una soluzione di infusione innovativa esclusiva per la preparazione del tè: il nostro MACAS Intelligent Tea Brewer.
Questa apparecchiatura adotta una struttura proprietaria di circolazione dell'acqua Bottom-In, Top-Out (BITO), un design completamente diverso dalle tradizionali macchine da tè. L'infusione standard dall'alto verso il basso consente all'acqua di scorrere attraverso il percorso più semplice, portando a un'estrazione irregolare del sapore attraverso le foglie di tè. Il nostro flusso d'acqua controgravità verso l'alto solleva le foglie di tè in completa sospensione, consentendo un contatto uniforme con l'acqua calda. Per le varietà fermentate come il tè nero, l'oolong e il pu'er, questo metodo estrae completamente aromi ricchi e multidimensionali che la normale preparazione per gravità non è in grado di fornire.
Principali caratteristiche funzionali:
• Camera di infusione di grande capacità da 28 g, che supporta l'infusione di tè concentrato ad alte dosi
• Cinque contenitori indipendenti a cambio rapido per il passaggio istantaneo tra cinque diverse basi di tè
• Sistema di pompa a ingranaggi a regolazione continua, che consente profili di pressione personalizzabili per categorie di tè distinte, invece di modalità di pressione on-off limitate
• Sistema di gestione cloud IoT integrato, che consente il monitoraggio centralizzato in tempo reale e la regolazione dei parametri di tutti i dispositivi da remoto
Il vantaggio finale per i rivenditori di bevande: risultati di estrazione del tè coerenti e di livello barista, flussi di lavoro di pulizia semplificati a bassa manutenzione e riduzione fino al 70% del lavoro operativo manuale.

 

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L’ingegneria di precisione del caffè può trasformare l’arte della preparazione del tè?
Abbiamo reinventato la tecnologia delle pompe a ingranaggi per espresso professionale e riprogettato l'intero sistema di flusso del liquido per creare una soluzione di infusione innovativa esclusiva per la preparazione del tè: il nostro MACAS Intelligent Tea Brewer.
Questa apparecchiatura adotta una struttura proprietaria di circolazione dell'acqua Bottom-In, Top-Out (BITO), un design completamente diverso dalle tradizionali macchine da tè. L'infusione standard dall'alto verso il basso consente all'acqua di scorrere attraverso il percorso più semplice, portando a un'estrazione irregolare del sapore attraverso le foglie di tè. Il nostro flusso d'acqua controgravità verso l'alto solleva le foglie di tè in completa sospensione, consentendo un contatto uniforme con l'acqua calda. Per le varietà fermentate come il tè nero, l'oolong e il pu'er, questo metodo estrae completamente aromi ricchi e multidimensionali che la normale preparazione per gravità non è in grado di fornire.
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